我们满怀热情开启了这个项目，致力于成为全球健康调味品橄榄油市场的领导者。

公司目前拥有一大批国内和国际客户（包括美国、南非、亚洲和欧洲），餐饮渠道客户一样多。

Fernando Ruíz Catena.

职业企业家具有坚韧不拔的品格及勇气。他所创办的企业是具有创新、可持续且负责的特点，为社会创造财富。白手起家坚持不懈的Fernando Ruiz Catena符合这个特质，这基于他的人文价值观及为追求增长和发展而不懈工作。正如在全球领先的肉类副产品行业所做的那样，这段职业生涯保证了他敏锐的商业头脑。

自他购买了FINCA LA RUEDA项目后，从此踏上了新的人生轨迹，该项目位于拉洛马地区，种植有皮夸尔、奥新布兰卡、曼赞尼拉及阿尔贝吉纳4个品种，超过200，000 棵橄榄树。

他通过争分夺秒地为提升改善产品品质努力学习，自己在这个庄园的核心地带建造并经营一家独一无二的国际化工厂。

他显然想在拉洛马的中心区域组建一个独特的公司，配备最新的种植、采收、生产和储存技术。

他成立了La Rueda Casa Baja S.L.公司管控整个流程，从橄榄树的栽种到橄榄油精炼。此外，公司内部和外部实验室双重把控质量，将橄榄油销售至全球。为获得卓越口感，我们按照最严格的卫生标准，匠心打造独特和现代化的生产环境，以及凭借我们在该领域的自信，创建了一个工厂。